Об итогах  надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 9 месяцев 2025 г.

Управлением Роспотребнадзора по Курской области продолжается работа по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции на территории области, в том числе с применением методов лабораторного контроля.

В ходе надзорных мероприятий на соответствие установленным  требованиям по санитарно-химическим показателям исследованы 563 пробы плодоовощной продукции, в том числе 53 проб (9,4%)  импортного производства. Выявлено 3 пробы (0,5%), не отвечающих обязательным требованиям нормативной документации.

На соответствие требованиям по физико-химическим показателям исследовано 60 проб плодоовощной продукции, из них 3 пробы (5%) - не соответствовали  нормативной документации.

По микробиологическим показателям исследовано 88 проб, из них 3 пробы или (3,4%) - не соответствовали установленным требованиям.

По паразитологическим показателям лабораторно исследовано 404 пробы, из них 3 пробы или (0,7%) - не соответствовали установленным требованиям.

По результатам проведенных надзорных мероприятий изъято из оборота 58 партий плодоовощной продукции объемом 260 кг, составлено 5 протоколов об административных правонарушениях.

Для того чтобы быть уверенным в происхождении и качестве приобретаемых овощей и фруктов, Управление Роспотребнадзора по Курской области рекомендует потребителям следовать следующим правилам при покупке плодоовощной продукции:

- покупать сельхозпродукцию в специализированных местах торговли: на рынках, в магазинах, павильонах, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции;

- при покупке продукции обращать внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торгового места, на условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом;

- не следует  покупать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли, возле трасс и на стихийных рынках. Как правило, в таких случаях у продавцов отсутствует  медицинское обследование  и допуск к работе с пищевыми продуктами, отсутствует сопроводительная документация  на продукцию, подтверждающая её безопасность. Употребление такой продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью, возникновению и распространению инфекционных заболеваний;

- не покупайте овощи, ягоды и фрукты с повреждениями и с признаками порчи.

Контроль за реализацией плодоовощной продукции Управлением Роспотребнадзора по Курской области продолжается.