Опубликовано вт, 11/11/2025 - 14:04 пользователем 
admin


     /Дата публикации: вт, 11/11/2025 - 14:04
/
   

Управлением Роспотребнадзора по Курской 
области продолжается работа по контролю 
за качеством и безопасностью 
плодоовощной продукции на территории 
области, в том числе с применением методов 
лабораторного контроля.

В ходе надзорных мероприятий на 
соответствие установленным  требованиям 
по санитарно-химическим показателям 
исследованы 563 пробы плодоовощной 
продукции, в том числе 53 проб (9,4%)  
импортного производства. Выявлено 3 пробы 
(0,5%), не отвечающих обязательным 
требованиям нормативной документации.

На соответствие требованиям по 
физико-химическим показателям 
исследовано 60 проб плодоовощной 
продукции, из них 3 пробы (5%) - не 
соответствовали  нормативной 
документации.

По микробиологическим показателям 
исследовано 88 проб, из них 3 пробы или (3,4%) - 
не соответствовали установленным 
требованиям.

По паразитологическим показателям 
лабораторно исследовано 404 пробы, из них 3 
пробы или (0,7%) - не соответствовали 
установленным требованиям.

По результатам проведенных надзорных 
мероприятий изъято из оборота 58 партий 
плодоовощной продукции объемом 260 кг, 
составлено 5 протоколов об 
административных правонарушениях.

Для того чтобы быть уверенным в 
происхождении и качестве приобретаемых 
овощей и фруктов, Управление 
Роспотребнадзора по Курской области 
рекомендует потребителям следовать 
следующим правилам при покупке 
плодоовощной продукции:

- покупать сельхозпродукцию в 
специализированных местах торговли: на 
рынках, в магазинах, павильонах, где 
осуществляется контроль за качеством и 
безопасностью реализуемой продукции;

- при покупке продукции обращать внимание 
на санитарно-техническое и гигиеническое 
состояние торгового места, на условия для 
соблюдения правил личной гигиены 
персоналом;

- не следует  покупать овощи и фрукты в 
местах несанкционированной торговли, 
возле трасс и на стихийных рынках. Как 
правило, в таких случаях у продавцов 
отсутствует  медицинское обследование  и 
допуск к работе с пищевыми продуктами, 
отсутствует сопроводительная 
документация  на продукцию, 
подтверждающая её безопасность. 
Употребление такой продукции может 
привести к причинению вреда жизни и 
здоровью, возникновению и 
распространению инфекционных 
заболеваний;

- не покупайте овощи, ягоды и фрукты с 
повреждениями и с признаками порчи.

Контроль за реализацией плодоовощной 
продукции Управлением Роспотребнадзора 
по Курской области продолжается.

.... Категория документа:

 * Санитарный надзор [1]
 * ПРЕСС-ЦЕНТР [2]
 * Пресс-релизы [3]


[1] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press