19 мая - Всемирный день борьбы с воспалительными заболеваниями кишечника

              Воспаление кишечника может возникнуть в любом возрасте и, как правило, сопровождается и болевым синдромом, и расстройством пищеварения.

 Тошнота, рвота, понос, повышенная температура – типичные симптомы, а на  фоне общей интоксикации организма развивается дисбактериоз, общее недомогание, снижение качества жизни в целом.

Чаще всего причиной воспаления кишечника являются кишечные инфекции. В теплое время года условия для сохранения возбудителей острых кишечных инфекций во внешней среде и их размножения в воде и продуктах – максимально благоприятные.

Кишечные инфекции могут иметь серьезные последствия, приводят к образованию язв на стенках кишечника и общей интоксикации организма продуктами жизнедеятельности кишечных бактерий.

Острые кишечные инфекции (ОКИ) - это обширная группа заболеваний человека. К ОКИ относятся дизентерия, брюшной тиф, паратифы, холера, сальмонеллезы, энтеровирусные инфекции и другие. Источник инфекции – больной человек или носитель возбудителей острых кишечных инфекций. Наиболее опасны для окружающих больные легкими, стертыми и бессимптомными формами. Кишечным инфекциям более подвержены дети от года до 7 лет. На долю детей приходится около 60-65% всех регистрируемых случаев.

Основной механизм передачи– фекально-оральный: через пищу, воду, бытовые контакты с источником инфекции. Факторами передачи могут являться предметы обихода, игрушки. Заражению также способствуют антисанитарные бытовые условия, несоблюдение правил личной гигиены, употребление пищи, которую хранили или готовили с нарушением санитарных правил.

Риск заражения зависит от дозы попавшего в организм возбудителя, его вирулентности, а также от состояния барьерной и ферментативной функции желудочно-кишечного тракта и восприимчивости организма. Наиболее восприимчивыми являются дети раннего возраста, особенно недоношенные и находящиеся на искусственном вскармливании. Иммунитет после перенесенной инфекции нестойкий, продолжительностью от 3 - 4 месяцев до 1 года, в связи с чем высока возможность повторных заболеваний. От момента попадания возбудителя в организм до появления симптомов заболевания может пройти от нескольких часов до 7 дней.

Меры профилактики острых кишечных инфекций:

 - соблюдайте личную гигиену - тщательно мойте руки с мылом перед едой и после пользования туалетом;

- не пейте воду из открытых источников или продаваемую в розлив на улице. Употребляйте для питья только кипяченую или бутилированную воду;

- свежие овощи перед употреблением тщательно мойте и обдавайте кипятком;

 - подвергайте продукты термической обработке: тщательно прожаривайте (проваривайте) продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты. Соблюдайте сроки хранения продуктов;

- скоропортящиеся продукты храните только в условиях холода. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. Никогда не употребляйте продукты с истекшим сроком годности;

- для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски. Храните сырые продукты отдельно от готовых продуктов;

- купайтесь только в установленных для этих целей местах. При купании в водоемах и бассейнах не следует допускать попадания воды в рот.

Относитесь к своему здоровью и здоровью близких бережно. При возникновении симптомов острой кишечной инфекции немедленно обращайтесь за медицинской помощью!