Опубликовано пн, 17/11/2025 - 11:34 пользователем 
admin


     /Дата публикации: пн, 17/11/2025 - 11:34
/
При проведении мероприятий по контролю 
Управление Роспотребнадзора по Курской 
области руководствуется Федеральным 
законом от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О 
государственном контроле (надзоре) и 
муниципальном контроле в Российской 
Федерации» (далее – Федеральный закон № 
248-ФЗ), постановлением Правительства РФ от 
10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и 
осуществлении государственного контроля 
(надзора), муниципального контроля».

За истекший период 2025 года надзор за 
организацией питания в 
лечебно-профилактических учреждениях 
 Курской области осуществлялся в ходе 
семи плановых профилактических визитов и 
двух внеплановых контрольно-надзорных 
мероприятий по поручению Прокуратуры 
Курской области. В отношении 
 лечебно-профилактических учреждений 
всего  проведено 9  проверок, в ходе 
которых выявлено 24 нарушения 
действующего законодательства при 
организации лечебно-профилактического 
питания.

В ходе надзора на соответствие  
установленным нормативам по 
микробиологическим, 
санитарно-химическим, физико-химическим 
показателям, а также на соответствие 
гигиеническим требованиям по 
калорийности отобрано для исследования 17 
проб пищевых продуктов и готовых блюд. 
Одна из исследованных проб по 
физико-химическим показателям не 
соответствовала нормативным документам 
(сливочное масло по жирно-кислотному 
составу и по наличию консерванта). 
Информация по некачественной продукции 
для принятия мер направлена в Управление 
Роспотребнадзора по Нижегородской 
области, по месту нахождения 
производителя.

За выявленные нарушения санитарного 
законодательства при организации питания 
в лечебно-профилактических учреждениях 
на лиц, допустивших нарушения,  наложены 
штрафы.

В адрес руководителей учреждений 
подготовлены предписания по устранению 
выявленных нарушений, контроль за сроками 
исполнения установлен.

Контрольно-надзорные мероприятии 
продолжаются.

 

 

 

.... Категория документа:

 * Санитарный надзор [1]
 * ПРЕСС-ЦЕНТР [2]
 * Пресс-релизы [3]


[1] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/directions_of_activity/nadzor
[2] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[3] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press