Опубликовано пн, 05/08/2024 - 15:51 пользователем 
admin


     /Дата публикации: пн, 05/08/2024 - 15:51
/
     Управлением Роспотребнадзора по 
Курской области продолжается работа по 
контролю за качеством и безопасностью 
рыбной продукции и морепродуктов, 
находящихся в обороте в предприятиях 
торговли, общественного питания, в том 
числе на пищеблоках детских 
образовательных, дошкольных учреждений, 
учреждений социальной сферы на 
территории Курской области.

За истекший период 2024 г. проводились 
мероприятия по контролю (надзору) в 
отношении предприятий, занятых оборотом 
продукции из водных биоресурсов.

В рамках надзорных мероприятий по 
поручениям Управления Роспотребнадзора 
по Курской области лабораторией ФБУЗ 
«Центр гигиены и эпидемиологии в Курской 
области» исследовано 130 проб  рыбы, рыбной 
продукции и морепродуктов по 
физико-химическим, санитарно-химическим, 
микробиологическим, паразитологическим 
показателям. Из них 1 проба не 
соответствовала требованиям нормативов.

В рамках надзорных мероприятий при 
обороте рыбной продукции на двух объектах 
были выявлены нарушения условий 
реализации рыбной продукции,  нарушений 
условий хранения рыбной продукции и 
маркировки рыбной продукции. Составлено 2 
протокола об административных 
правонарушениях по ст. 14.43 ч.1, 2 КоАП РФ.

Всего в  2024 г.  забраковано 10 партий 
рыбной продукции объемом 68 кг.

/Ситуация по надзору за качеством и 
безопасностью рыбной продукции остается 
на контроле Управления Роспотребнадзора 
по Курской области./

.... Категория документа:

 * ПРЕСС-ЦЕНТР [1]
 * Пресс-релизы [2]


[1] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[2] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press