Опубликовано вт, 16/07/2024 - 16:29 пользователем 
admin


     /Дата публикации: вт, 16/07/2024 - 16:29
/
 

Управлением Роспотребнадзора по Курской 
области I полугодии 2024 года  проведены 
контрольно-надзорные мероприятия в 
отношении  49 субъектов, занятых 
производством и реализацией молока и 
молочной продукции.

В ходе проверок  на соответствие 
требованиям нормативно-технической 
документации, требованиям Технических 
регламентов Таможенного союза 
 лабораторно исследовано по 
санитарно-химическим, 
 физико-химическим,  микробиологическим 
показателям    более  1400 проб, на 
содержание радионуклидов - 55 проб.

В ходе проведения контрольно-надзорных 
мероприятий выявлялись  следующие 
нарушения:

-  реализация молочной продукции без  
предоставления информации об 
изготовителе, составе  продукта, дате  
изготовления, сроке  годности, условиях 
хранения;

-  реализация молочной продукции с 
истекшим сроком годности;

- несоблюдение требований изготовителя по 
условиям хранения и реализации;

- несвоевременное прохождение 
медицинского обследования и 
гигиенического обучения продавцами;

         За  нарушения обязательных 
требований ТРТС 033/2013 «О безопасности 
молока и молочной продукции», ТРТС 021/2011 «О 
безопасности пищевой продукции», 
выявленных в ходе контрольно-надзорных 
мероприятий  наложено 30  штрафов на 
  сумму  1189 тыс. руб.

Снято  с  реализации  16  партии  молочной 
  продукции  объемом  39,4 кг.

.... Категория документа:

 * ПРЕСС-ЦЕНТР [1]
 * Пресс-релизы [2]


[1] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center
[2] https://www.46.rospotrebnadzor.ru/press_center/press