Согласно физиологическим потребностям человека в день надо выпивать 1,5-2 литра воды. Но как быть в жаркое время года, когда из-за высокой температуры и обильного выделения пота жажда усиливается? Чем утолить жажду?

От жары поверхностные сосуды расширяются, чтобы увеличить отделение пота для охлаждения тела. Этот процесс приводит к усиленной отдаче воды, а вместе с ней  и ценных микроэлементов. И для того, чтобы их восполнить, обычной питьевой воды недостаточно.

Следует учитывать, что напитки могут не только восполнять воду. Многие из них, наоборот, обладают мочегонным эффектом  и способствуют обезвоживанию.

Поэтому в жару важно не только пить, но и пить правильно, следуя рекомендациям. А именно:

- не пить напитки сильно охлаждёнными, так как сильно охлажденные жидкости возбуждают потовые железы, следовательно, усиливают потоотделение и увеличивают риск обезвоживания организма и нарушение солевого баланса. Всасывается ледяная вода только после того, как нагреется до температуры тела;

- пить жидкости комнатной температуры и не увлекаться мороженым: когда организм приспосабливается к жаре, он невольно теряет свою устойчивость к холоду, а это грозит простудами;

- чуть подсоленная вода лучше обычной  утоляет жажду. Она помогает компенсировать потерю солей организмом при обильном потоотделении.

- даже в жаркие дни не рекомендуется пить слишком много жидкости. Излишнее количество жидкости повышает нагрузку на все органы, особенно на почки и сердце. А при гипертонии, сердечной недостаточности, нарушениях функции почек, а также беременности  следует даже ограничить себя в питье.Можно попробовать просто прополоскать рот подсоленной водой;

- приобретать напитки следует в стеклянных (а не пластиковых) бутылках, и помнить, что  негазированная вода полезнее газированной;

Ни в коем случае не следует утолять жажду пивом  и другими алкогольными напитками. Они провоцируют резкое обезвоживание организма, увеличивают нагрузку на сердце и сосуды, ведут к отравлению, усиливают теплоотдачу, что в условиях высоких температур очень опасно.

Нежелательные в жару сладкие газированные напитки, в том числе энергетические. Сахар и его заменители приводят к повышению жажды и аппетита. Соки в пакетах, магазинные морсы и квасы, готовые охлажденные сладкие чаи – тоже не выход. В летнем напитке сахара должно быть не более 1%.

Любимый всеми кофе также  способствует обезвоживанию организма. Ограничьте летом употребление кофе или запивайте его стаканом воды, чтобы сразу же компенсировать потерю жидкости.

ЛЕТОМ СЛЕДУЕТ ПИТЬ:

- Чистую воду, лучше  минеральную, так как она лучше всего нормализует водный и минеральный баланс.  Выбирайте просто столовую воду.  Лечебно-столовые имеют более высокую минерализацию и могут употребляться не более двух стаканов в день. А лечебные воды пьются только по назначению врача.

- Компоты, особенно домашние, приготовленные без сахара или совсем с небольшим количеством, фруктовая вода, домашний квас.

- Черный чай -  максимум 3-4 чашки в день, не более

- Зеленый чай -  4-5 чашек в день, лучше без сахара.

- Натуральные фруктовые и овощные соки, лучше употреблять свежевыжатый сок, разведённый водой, предпочтение отдавать овощным. Одного стакана в день достаточно.

- Молочные напитки - собственно молоко, а также кефир, простоквашу, ряженку, питьевой йогурт жирностью не более 1-1,5 %.