За свою тысячелетнюю историю кофе стал неотъемлемым элементом рациона человека. Чашка ароматного кофе может облегчить пробуждение утром, повысить работоспособность в течение дня, а иногда и обернуться бессонницей и обострениями хронических заболеваний. О плюсах и минусах этого благородного напитка  говорят давно. Кофе содержит много природных антиоксидантов, то есть активных веществ, защищающих клетки организма от повреждения губительными свободными радикалами. Прежде всего, это мощный природный антиоксидант – хлорогеновая кислота. А также тригонеллин, который оздоравливает сосуды. Кофе обладает заметным тонизирующим эффектом, стимулирует центральную нервную систему. Однако бодрящий эффект напитка может обернуться и опасной стороной, поэтому передозировка кофе опасна! В первую очередь, это касается людей из групп риска. Полностью отказаться от кофе рекомендуют людям с гипертонией или нарушением сердечного ритма. А для тех, кто не может себе представить день без чашечки ароматного напитка, Роспотребнадзор подготовил ряд рекомендаций по его выбору, рассказал о правилах продажи и правах потребителей в случае приобретения  некачественного продукта. С рекомендациями можно ознакомиться ЗДЕСЬ [1].