Важным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Курской области  является контроль и надзор за  условиями пребывания детей в дошкольных образовательных организациях (ДОО), в том числе за организацией их питания.

 В области действуют 273 ДОО и 7 их филиалов, которые посещает 41561 ребёнок.

С начала 2019 года в ходе проверок и административных расследований было проверено выполнение санитарного законодательства в 45 дошкольных организациях и двух дошкольных группах при школах области.

Проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных исследований, в том числе: исследовано 121 проба питьевой воды,  85 проб продуктов питания, 90 проб обедов на калорийность, 15 проб блюд на «С»-витаминизацию, 585 смывов с чистой посуды и оборудования. Проведено 388 замеров микроклимата, 581 замер уровня искусственной освещенности.

Всего было выявлено и пресечено более 250 нарушений санитарных норм и правил, на основании чего в отношении 90 руководителей и работников ДОО, допустивших нарушения санитарных норм и правил,  применены административные штрафы на сумму 254500 рублей.

Реализованный комплекс предписанных Роспотребнадзором санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий позволил достичь улучшения условий обучения и воспитания в дошкольных образовательных организациях области и не допустить осложнения санитарно-эпидемиологической ситуации в ДОО.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Курской области.