О результатах надзора за качеством и безопасностью молочной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Курской области в 2022 году  проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении  219 субъектов, занятых производством и реализацией молока и молочной продукции. Проверки поводились с привлечением экспертов  для проведения лабораторно-инструментальных исследований.

В ходе проверок  на соответствие требованиям нормативно-технической документации, требованиям Технических регламентов Таможенного союза  лабораторно исследовано 384 пробы молока и молочной продукции, в том числе по санитарно-гигиеническим, физико-химическим, микробиологическим показателям, по показателям идентификации, соответствию маркировки. Не отвечали требованиям 26 проб (6,7%), из них 1 проба не соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», 25 не отвечали установленным требованиям по показателям идентификации.

За  нарушения обязательных требований ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», выявленные в ходе контрольно-надзорных мероприятий должностные лица, допустившие их, привлечены к административной ответственности,  наложено 2  штрафа. Продукция изъята из оборота. Снято  с  реализации  3 партии  молочной   продукции.

Мониторинг ситуации на потребительском рынке продолжается.