Здоровье человека во многом зависит от качества потребляемой им питьевой воды. Упакованная вода это пищевой продукт, поэтому она должна быть абсолютно безопасна для человека и отвечать всем требованиям к микробиологическому составу.

С 1 сентября 2021 года производители и импортёры природной и искусственной минеральной, газированной, без добавления сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ питьевой воды должны были зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК». До этого с 1 апреля 2020 года по 1 марта 2021 года на территории РФ проходил эксперимент по маркировке средствами идентификации упакованной воды.

Маркировка – признак подлинности, свидетельство того, что конкретный товар принадлежит конкретному производителю и качество продукции соответствует заявленному. Основная цель введения маркировки товаров - борьба с контрафактом, чтобы было возможно отследить весь путь продукции от производства до реализации. Все участники оборота питьевой воды должны быть зарегистрированы в системе «Честный знак».

Основная задача системы Честный ЗНАК (оператор цифровой маркировки) — гарантировать потребителям подлинность и заявленное качество приобретаемой продукции.

Маркировка питьевой воды вводилась постепенно. С 1 декабря 2021 года начали наносить коды DataMatrix на бутилированную минеральную воду. Затем с 1 марта 2022 года началась маркировка остальных видов упакованных вод. Отдельно с 1 сентября 2023 г. введена обязанность по маркировке детской воды.

Изначально маркировка бутилированной воды начинается на производстве. Идентификационные штрихкоды наносятся на каждый экземпляр. Затем продукция переходит по цепочке от одного собственника к другому, пока не дойдет до конечного потребителя.

Производитель выпускает партию продукции, заранее оформив заказ маркировочных штрихкодов на каждую бутылку в «Честном Знаке». После чего печатает необходимое количество на принтере или в типографии и наносит их непосредственно на каждый экземпляр, тем самым вводя партию в оборот. Сведения об этом попадают в систему маркировки.

Передавая товар оптовому закупщику или дистрибьютеру, производитель формирует универсальный передаточный документ, указывая в нем данные о товарах и маркировочные коды. Оптовый закупщик или дистрибьютор принимает партию и подписывает накладную, либо оформляет возврат, если товар его не устроил.

При поставке воды розничным точкам также оформляются накладные документы, уже новыми собственниками. В магазине осуществляется приемка или возврат партии.

Каждый этап этой цепи отображается в системе маркировки, в личном кабинете каждого собственника. При продаже продукции на розничной точке, кассир сканирует datamatrix код, после чего ККТ отправит данные ОФД и в «Честный Знак». Покупателю выдается чек, а продукция автоматически считается выведенной из оборота.

Наличие на бутилированной продукции кода позволяет конечному потребителю с помощью мобильного приложения «Честный знак» получить информацию о стране происхождения и производителе товара (его название, адрес места осуществления деятельности и месте происхождения ингредиентов). Покупатель имеет возможность получить данные о фирменном наименовании (бренде) и типе продукта, его составе (газированная, не газированная вода, наличие ароматизированных добавок и т.д.), подходит ли он для детского питания или является тонизирующим (энергетическим) напитком,  его объеме и сроке годности. Код также хранит в себе разрешительную документацию (документы, подтверждающие безопасность продукции и ее согласованность со стандартами, установленными техническими регламентами или ГОСТом).

Код невозможно скопировать или подделать, а получить его могут только легальные компании. При продаже бутилированной воды потребителю, касса проверяет коды, если с продукцией что-то не так или истёк срок годности, не пробивает его.

Маркировка защищает ваши покупки в магазинах и повышает уверенность потребителя в качестве приобретаемой продукции.