Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим формирование и реализацию новогодних подарков

В связи с приближающимися новогодними праздниками Управление Роспотребнадзора по Курской  области обращает внимание на обязательное соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при формировании и реализации новогодних подарков.

В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции;состав пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции;условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя пищевой продукции, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера; показатели пищевой ценности пищевой продукции;сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.

Для пищевых продуктов, содержащих красители  должна наноситься предупреждающая надпись: «Содержит краситель (красители).

Маркировка на новогодних подарках, кондитерских изделиях должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. Сведения должны наноситься на потребительскую упаковку и (или) на этикетку, и (или) листок-вкладыш, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу либо прилагаемый к каждой упаковочной единице.

При формировании новогодних подарков, в состав которых входят продукты, упакованные не на предприятии-изготовителе (за исключением случаев упаковывания пищевой продукции в потребительскую упаковку организациями розничной торговли), должны содержать следующую информацию:

- об изготовителе и юридическом лице или индивидуальном предпринимателе, осуществляющих упаковывание пищевой продукции не в месте ее изготовления для ее последующей реализации или по заказу другого юридического лица или индивидуального предпринимателя;

- наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции указываются в маркировке пищевой продукции независимо от производства пищевой продукции на территории государств - членов Таможенного союза или поставляемой из третьих стран;

- место нахождения изготовителя пищевой продукции определяется местом государственной регистрации организации или индивидуального предпринимателя.

При фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны: наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности,условия хранения.

 Иные сведения доводятся до потребителя любым способом (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку или этикетку, либо на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции):

- маркировка упакованной пищевой продукции (состав пищевой продукции; количество пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; показатели пищевой ценности пищевой продукции; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов; единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза);

- компоненты (в том числе пищевые добавки, ароматизаторы), биологически активные добавки, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний, указываются в составе пищевой продукции независимо от их количества.

Следует исключить из состава подарков скоропортящиеся пищевые продукты, сроки годности которых не превышают 5 дней, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного Союза на отдельные виды пищевой продукции, требующей специально создаваемых температурных режимов хранения и перевозки (транспортирования) в целях сохранения безопасности и предотвращения развития в ней болезнетворных микроорганизмов, микроорганизмов порчи и (или) образования токсинов до уровней, опасных для здоровья человека.

Сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливаются изготовителем.

Обязательно наличие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов, игрушек.

Управление Роспотребнадзора по Курской области рекомендует обеспечитьконтроль за соответствием пищевых продуктов требованиям технических регламентов, санитарных правил, государственных стандартов, нормативной и технической документации; контроль за соблюдением условий транспортирования, хранения и сроками годности пищевых продуктов, входящих в состав подарка.

Перечень пищевых продуктов, рекомендованных  для формирования детских новогодних подарков:

- фрукты в ассортименте;

- соки и нектары фруктовые;

- шоколад и изделия из него;

- сахаристые кондитерские изделия;

- пастиломармеладные изделия: пастила, зефир, мармелад;

- бараночные, сухарные изделия, хлебные палочки, соломка и т.п.;

- вафли и вафельные изделия;

- восточные сладости типа мягких конфет;

- орехи, готовые к употреблению, в упаковке промышленного производства, расфасованные по 10-25 грамм;

игрушки.