О пищевых отравлениях грибами на территории Курской области

Дата публикации: чт, 14/07/2011 - 04:00

О пищевых отравлениях грибами на территории Курской области

На территории Курской области продолжают регистрироваться случаи пищевых отравлений грибами. По состоянию на 14.07.2011 г. с начала грибного сезона (с июня) зарегистрировано уже 28 случаев с 42 пострадавшими. Отравления отмечены в г. Курске, Курском, Обоянском, Конышевском, Фатежском, Золотухинском, Рыльском, Курчатовском, Октябрьском, Медвенском районах. Наибольшее количество пострадавших –в г. Курске, где зарегистрировано 17 случаев с 24 пострадавшими. Отравления протекают, как правило, в легкой или средней степени тяжести по типу гастроэнтерита.

14.07.2011г. в г. Курске зарегистрирован первый случай с 3 пострадавшими, диагносцированный как тяжелый, в связи с чем оказание медицинской помощи проходит в условиях реанимации. При проведении санитарно-эпидемиологического расследования пищевого отравления выявлено, что все пострадавшие употребляли в пищу суп, приготовленный из грибов, «похожих на шампиньоны», собранных в черте города, рядом с жилым домом.

Учитывая, что количество пострадавших от употребления грибов с каждым днем неуклонно растет, хочется призвать курян и гостей Курской области быть крайне осторожными при сборе и употреблении дикорастущих грибов, а лучше совсем отказаться от этого занятия ради сохранения здоровья, а может и жизни как своей, так родных и близких, и по этой причине следовать принципу: «Самые безопасные грибы - это грибы, купленные в магазине».